Hace algunas semanas un equipo de trabajo de Canal 13, viajó desde Santiago hasta la comuna de Purranque, lugar donde realizaron un interesante documental llamado "Dos Castaños" en el fundo del mismo nombre ubicado en el sector de Coñico al oriente de la ciudad de Purranque. El programa fue emitido este día domingo por las pantallas de canal 13 Cable.
En el lugar, se realizó la grabación de un capítulo completo de un programa de cocina nacional, en el que mostraron el proceso de fabricación de quesos, industria propiedad del agricultor y empresario Carlos Ruiz.
En las imágenes se puede apreciar el entorno rural de nuestra comuna y la importancia de la industria láctea en nuestra zona.
Fuente: Corresponsales
Fotos: Archivo
Video (Programa Completo): http://www.13.cl/c/programas/carlo-cocina/capitulos/04-septiembre-2016-queseria-dos-castanos
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